PORQUÊ comer vegan?
Oi! Tudo bom?
Meu nome é Catharina Choi e eu comecei minha transição para o veganismo em 2017. Se você veio parar aqui nesse blog é porque você se interessou por alguma receita vegana, não é mesmo?
Seja por questão de saúde, amor pelos animais, por se importar com o meio ambiente e o futuro do nosso planeta, ou por curiosidade você está aqui! Parabéns! Você já faz parte de uma minoria que largou o preconceito de lado e abriu a mente para algo novo. Talvez você nem queira ser vegano e tudo bem também. O importante é quebrar o preconceito, experimentar alimentos melhores e entender que cada refeição faz diferença e você não precisa largar a mão do seu prato favorito para comer melhor. Óbvio que o Veganismo não é só sobre comer derivados de plantas, é muito mais profundo e diz respeito a escolhas do dia a dia, mas vamos com calma!
Durante esses anos eu aprendi que ser vegano não é algo amedrontador e extremo, é sobre fazer escolhas melhores quando se tem a oportunidade ;)
Agora não se preocupe se você não sabe por onde começar, eu estou aqui para isso porque a mudança começa no seu prato!
Neste blog vou postar receitas básicas, opções de trocas que você pode fazer, e mostrar produtos interessantes que eu achar por aí. Gostou? Então vem comigo e se inscreve aqui em baixo! Você vai ver que o veganismo não é um bicho de sete cabeças ;)
Ah! E se tiver algum assunto, produto, ou dica que você queira que eu falei a respeito por aqui, é só me mandar uma mensagem em "sobre" ali no menu que eu estou super disposta a responder.