Sem ingredientes estranhos, Zero Lactose, bem mais saudável que o original e com gostinho e consistência de creme de leite de verdade! Uma receita fácil e rápida de fazer com apenas 2 ingredientes.
Uma receita simples que você pode manter na geladeira por 1 semana. Esse creme de leite do bem pode ser usado como substituto do de vaca em qualquer receita. Desde um Stroganoff a uma sobremesa. É só usar a criatividade e matar a vontade que você estava do seu prato favorito.
E porque "Mais Saudável"?
Esse Creme de leite tem apenas 2 ingredientes, castanha de caju e água! Só isso!
A verdade é que o leite de vaca faz mal para o nosso corpo, ele é inflamatório, aumenta e acidifica o muco onde o organismo já produz muco normalmente em condições saudáveis, tonando o meio propenso às infecções, no caso das mulheres, às infecções fúngicas, como à candidíase, por exemplo. Para mulheres que tomam 2 ou mais copos de leite por dia, a chance de desenvolver câncer no ovário aumenta em 66% de acordo com um estudo de Harvard, além de causar ovários policísticos. Para os homens, o consumo do leite está ligado ao câncer de próstata e testículos, e para todos os adultos tem doenças como a obesidade, hipertensão e diabetes relacionadas ao consumo deste. Já para crianças em desenvolvimento, o leite poder ser o culpado por alterações hormonais que provocam aceleração na chegada da puberdade e doenças relacionadas aos hormônios masculinos e femininos.
Benefícios da Castanha de Caju
A castanha de caju possui substâncias que proporcionam benefícios, como a facilitação do transporte de oxigênio e nutrientes; melhora da saúde do coração e dos ossos, redução do colesterol ruim e aumento do colesterol bom, melhora do sistema imunológico, de funções neuromusculares e aumento de energia. Elas também possuem uma boa quantidade de magnésio que ajuda a controlar os níveis da pressão arterial, prevenindo crises de enxaqueca e dores de cabeça, além de beneficiar a saúde muscular, aliviando as tensões.
Agora vamos ao que importa
A Receita mais simples que você já viu
INGREDIENTES:
- 1 xícara de castanha de caju
- 1 xícara e meia de água fria
MODO DE PREPARO:
Cozinhe as castanhas de caju por 20min
Retire toda a água
Adicione as castanhas em um liquidificador com a água fria
Bata até que vire um líquido bem homogêneo
Assista ao passo a passo
Essa receita é muito fácil, mas caso queira acompanhar o passo a passo, assista ao vídeo abaixo que eu preparei especialmente pra você! Se você gostou dessa receita não se esqueça de deixar um like nesse post e me conta nos comentários como você usou esse creme de leite ;)
Passo a passo e ingredientes
Caso queira essa receita impressa com a lista de compras e quantidade de ingredientes, faça o download do arquivo abaixo e é só imprimir e levar com você.
Beijos e até o próximo post ;)
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